.png)
Пуйка с традиционна плънка и гарнитура от моркови
Лора и Стоян
Ямайско панирано пиле с домати и кокосово мляко
Гост: Дико Томчев
Източник: Бон Апети
Дата: 03.11.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
6 пилешки крилца
2 пилешки бутчета
3 яйца
брашно и галета за паниране
олио за фритюрно пържене
20 мл червено вино
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
1 морков
1/2 глава кромид лук
1/2 глава червен лук
10-15 листа целина
3 с. л. зехтин
2 ч. л. кокосово мляко
1 - 1 1/2 ч. л. чили паста
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
черен пипер на вкус
2 пилешки бутчета
3 яйца
брашно и галета за паниране
олио за фритюрно пържене
20 мл червено вино
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
1 морков
1/2 глава кромид лук
1/2 глава червен лук
10-15 листа целина
3 с. л. зехтин
2 ч. л. кокосово мляко
1 - 1 1/2 ч. л. чили паста
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Двата вида лук и морковът се смилат в блендер. След това се пържат в тенджера с предварително загретия зехтин, докато омекнат, като към края се поръсват със сол и се добавя наситненият чесън.
2
Щом чесънът се запържи, се наливат виното и пюрираните домати. Подправя се с чили паста, добавят се наситнената целина, кокосовото мляко, захарта и черният пипер.
3
Пилето се нарязва на порции и се овалва първо в разбитите яйца, след това последователно в галета и брашно и накрая отново в яйцата.
4
Парчетата месо се пържат в предварително загрята маслена баня, след това се поставят в готовия сос и се задушават 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
118 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
