Яхния със свинско и сини сливи

Източник: vesel@
ТИТЛА: Чирак
Дата: 06.10.2016
Яхния със свинско и сини сливи
Яхния със свинско и сини сливи
 
Необходими продукти:
700 г свинско месо за готвене
100 г сини сливи (без костилки)
4 глави лук
3 моркова
1 домат
1 с. л. доматено пюре
червен пипер
чубрица
черен пипер на зърна
дафинов лист
сол
олио


Начин на приготвяне:
1
Месото се запържва в сгорещеното олио.
2
Към него се прибавят нарязаният на полумесеци лук и нарязаните на шайби моркови. Слагат се 2 бр. дафинов лист и 5-6 зърна черен пипер.
3
Когато зеленчуците започнат да омекват, се добавят настърганият домат, доматеното пюре, червен пипер, чубрица и сол. Накрая се слагат и сините сливи.
4
Всичко се прехвърля в гювеч. При необходимост се долива вода, колкото да покрие месото. Ястието се пече 40 минути на 220 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: