.png)
Огретен от тиквички и домати
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 тиква
120 г бял ориз
100 г гъби
20 г кашкавал
50 мл олио
2 домата
1 глава лук
2-3 стръка магданоз
3 щипки черен пипер
120 г бял ориз
100 г гъби
20 г кашкавал
50 мл олио
2 домата
1 глава лук
2-3 стръка магданоз
3 щипки черен пипер
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се почиства, нарязва се на по-дребни кубчета и се задушава под капак в дълбок съд с 1/2 ч. ч. вряла вода.
2
Гъбите се нарязват на филии и се задушават 5–6 минути със 100 мл вода.
3
Лукът се нарязва надребно и се запържва в отделен съд с олио.
4
Добавят се ориз и сол и се разбърква. Сипват се 200 мл вода и се вари под капак около 30 минути.
5
Доматите се настъргват и се изсипват при ориза и лука. Овкусява се с черен пипер.
6
Магданозът се наситнява и се смесва с доматите, ориза и задушените гъби.
7
Сместа се разбърква добре и се прехвърля в съд за печене.
8
Отгоре се изсипва задушената тиква.
9
Поръсва се с настърган кашкавал и се полива с 200 мл вода. Ястието се пече във фурна на 180 градуса около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
83 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
