.png)
.png)
Пилешки гърди с орехов сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
16 816
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
за месото:
1 кг агнешки врат
30 мл олио
1 глава лук
1 морков
1 стрък стеблена целина
1 стрък мащерка
1 дафинов лист
1 кг агнешки врат
30 мл олио
1 глава лук
1 морков
1 стрък стеблена целина
1 стрък мащерка
1 дафинов лист
за яхнията:
700 г тиквички
30 мл олио
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
1 с. л. доматен концентрат
1 с. л. червен пипер
1 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
700 г тиквички
30 мл олио
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
1 с. л. доматен концентрат
1 с. л. червен пипер
1 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
за сервиране:
400 г цедено кисело мляко
1 връзка копър
400 г цедено кисело мляко
1 връзка копър
Начин на приготвяне:
1
Агнешкото се запържва в олиото от всички страни, до златисто и се изважда.
2
В същия съд се запържват морковът, целината и лукът, нарязани на кубчета.
3
Връща се месото и се налива вода, колкото да покрие продуктите. Добавят се дафиновият лист и мащерката, и се готви 2–3 часа.
4
Бульонът се прецежда, а месото се обезкостява.
5
Пресните лук и чесън се режат на шайби и се запържват в олиото.
6
Добавя се брашното и щом се позапържи, се сипват доматеният концентрат и червеният пипер.
7
Налива се около 1 литър от бульона, овкусява се със сол и черен пипер и се прибавят тиквичките, нарязани на кубчета. Готви се 30 минути на тих огън.
8
Връща се месото и се готви още 10 минути. Трябва да стане гъста яхния.
9
Копърът се наситнява и се смесва с цеденото мляко.
10
Яхнията се сервира с млякото.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
134 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
