.png)
Пакорас с чътни от дюли
Лора и Стоян
Яхния от карфиол в хинди стил за микровълнова фурна
Индийска модерна кухня - задушени с къри и копърово семе зеленчуци, залети с доматен сос
Източник: Бон Апети
Дата: 20.12.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400-500 г карфиол
200 г картофи
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
1 ч. ч. пасирани стерилизирани домати
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
1 щипка семе от копър
200 г картофи
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
1 ч. ч. пасирани стерилизирани домати
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
1 щипка семе от копър
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът и чушката се почистват, нарязват се наситно и се поставят в йенска тенджера.
2
Зеленчуците се поливат с олио, подправят се с къри, червен пипер и семе от копър. Похлупват се и се задушават 2 минути на максималната мощност на микровълновата фурна.
3
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, карфиолът се накъсва на малки розички.
4
Добавят се при задушените зеленчуци, налива се 1 ч. ч. вряла вода и се посолява.
5
Съдът се затваря и всичко се задушава 10-15 минути.
6
След това тенджерата се изважда и зеленчуците се заливат с пасираните домати.
7
Яхнията се връща в микровълновата фурна, задушава се под капак още 4-5 минути и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
171 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
