Ягодово сорбе

Лесно и вкусно
Източник: Бон Апети
Дата: 17.04.2015

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути (и време за охлаждане)
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
16 274
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г захар
1 връзка босилек
250 мл вода
1 кг ягоди
2 лимона

за украсата:
150 мл животинска сметана
1 с. л. захар
кората от 1 портокал


Начин на приготвяне:
1
Ягодово сорбе
Захарта се смесва с водата и босилека и се оставя на котлона, докато захарта се разтвори. След това се охлажда.
2
Ягодово сорбе 2
Ягодите се смилат в блендер, заедно с настърганата кора от двата лимона и сока им, и се прецеждат.
3
Ягодово сорбе 3
Ягодовото пюре се смесва с охладения сироп (като листата босилек се отстраняват) и се разбърква.
4
Ягодово сорбе 4
Сместа се сипва в буркани и се замразява за поне 3 часа, като на всеки 30–40 минути се разбърква.
5
Ягодово сорбе 5
Сметаната за украсата се разбива със захарта.
6
Ягодово сорбе 6
Сорбето се поднася със сметаната и настърганата портокалова кора.

Подобни рецепти:
Сол с бекон
Сол с бекон
30.03.2015
8 991 видяна
Великденски яйца
Великденски яйца
08.04.2015
5 239 видяна
Провансалска подправка
Провансалска подправка
22.05.2015
36 775 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Спас Янков

17.04.2015
благодаря ви това е най-лесната рецепта за сорбе аз всъщност си правя но това определено ще го направя.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


190 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: