Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Ягодово парфе

Летен крем

Бисквитени шотове

Ягодово парфе

Източник:

ТИТЛА:

Дата: 02.06.2014

20 минути

10 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

16 199

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г заквасена сметана
200 г пресни ягоди
5 с. л. пудра захар
2 с. л. желатин
100 г бишкоти
1 ч. ч. сок от компот от ягоди
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

Пюрираме ягодите в блендер. Към пюрето добавяме сметаната, пудрата захар и ванилията. Разбъркваме добре.

Накисваме желатина в 5-6 с. л. студена вода, след това го разтопяваме на водна баня. Към плодово-сметановата смес добавяме внимателно желатина при непрекъснато бъркане. Подреждаме бишкотите в подходящ съд, поливаме ги със сока от компот и изливаме плодово-сметановият крем върху тях.

Охлаждаме в хладилник или фризер, докато стегне кремът. Отгоре поръсваме с настърган шоколад. Нарязваме малки пастички и поднасяме десерта, украсен с ягода или друг плод.

Подобни рецепти:

Шоколадови профитероли