Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Тестени > Ягодови мъфини

Ягодови мъфини

Name: Ягодови мъфини
Cook time: 30 min
Yield: 8 бр.
Ingredients: 1/2 ч. ч. брашно; 5 с. л. пълнозърнесто брашно; 1 с. л. много фини овесени ядки; 5 с. л. захар; 1 с. л. бакпулвер; 1 пакетче ванилова захар; 1 голямо яйце; 2-3 с. л. кисело мляко; 1 с. л. олио; 1 ч. ч. ягоди; 3-4 с. л. кафява захар (за поръсване)

Източник: наталия кирева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 17.07.2016

30 минути

8 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 495

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1/2 ч. ч. брашно
5 с. л. пълнозърнесто брашно
1 с. л. много фини овесени ядки
5 с. л. захар
1 с. л. бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
1 голямо яйце
2-3 с. л. кисело мляко
1 с. л. олио
1 ч. ч. ягоди
3-4 с. л. кафява захар (за поръсване)

Начин на приготвяне:

Сухите съставки (брашната, овесените ядки, захарта, бакпулверът и ванилията) се смесват в купа.

Течните съставки се смесват в друга по-малка купичка и се прибавят към сухите, като се разбъркват с шпатула или с голяма лъжица.

Добавят се нарязаните наедро ягоди и се разбърква. Сместа се разпределя в намазани с олио формички за мъфини и се поръсва с кафявата захар.

Мъфините се пекат 15 минути (до суха клечка) в предварително загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Готовите мъфини се оставят да се охладят, изваждат се от формичките и се сервират.

Съвети:
Аз използвам мерителна чаша от 200 мл.

Ако използвате силиконови формички за мъфини (като мен), не е необходимо да ги намазнявате.

Подобни рецепти:

Кекс