Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Ягодов пай с ванилов сос

Крем пита с екзотични плодове

Ванилово суфле

Ягодов пай с ванилов сос

Източник: Бон Апети

Дата: 13.05.2010

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 231

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г брашно
2 яйца
100 мл прясно мляко
2 с. л. захар
1 ч. л. сода за хляб
1 щипка сол
2 с. л. сладко от ягоди
400 г пресни ягоди
50 г краве масло за намазване
брашно за тавата
листа мента за украса
200 мл сладкарска сметана
3 с. л. захар
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с яйцата. Прибавят се прясното мляко, захарта, содата и сладкото и всичко се разбърква.

Ягодите се нарязват и се добавят към тестото.

В намаслена и набрашнена тава се изсипва сместа и се пече за около 25 минути на 200 градуса.

Ваниловият сос се приготвя, като в купа се сипва сметаната и се смесва със захарта и ванилията.

Купата със сметаната се поставя в по-широк съд, в който има лед или студена вода – така при разбиване сметаната става на сос, а не на сняг. Разбива се около 5 минути, докато сосът се сгъсти.

Паят се сервира със сосиера с ваниловия сос. Може да се украси с листа мента.

Подобни рецепти:

Запечен сладолед с босилек