.png)
.png)
Ананасово руло
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г ягоди
200 мл готварска сметана
1 лимон
5-6 листа пресен босилек
1 ч. ч. захар
1 пакетче желатин
200 мл готварска сметана
1 лимон
5-6 листа пресен босилек
1 ч. ч. захар
1 пакетче желатин
Начин на приготвяне:
1
Ягодите се почистват, няколко се отделят за декорация, а останалите се нарязват на четвъртинки. Слагат се в гевгир, който е поставен върху купа.
2
Босилекът се нарязва, смесва се с половината от захарта и се поръсва върху ягодите. Ягодите се оставят да престоят така около 20-30 минути.
3
Част от кората на лимона се настъргва и с нея се поръсват ягодите.
4
Желатинът се залива с изцедения сок от лимона и се оставя да престои, докато набъбне. След това се разтопява на водна баня.
5
Ягодите заедно с отцедилия се в купата сок се пасират в кухненски робот.
6
Пасираните ягоди се претриват през цедка, за да се изчистят от семките.
7
Останалата захар се сипва в тенджера, наливат се половината от прецедените ягоди и се загрява на котлона, докато захарта се разтопи. След това се разбърква с другата част от пасираните ягоди.
8
Сметаната се разбива с миксер на сняг, като се внимава да не се пресече.
9
Пасираните ягоди се разбъркват с разтопения желатин и веднага се сипват в сметаната, като се разбива с миксер, докато се получи хомогенна смес.
10
Мусът се разпределя в купички и се оставя да престои 2-3 часа в хладилник, за да стегне. При сервиране десертът се украсява с останалите ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
76 ДУШИ ОНЛАЙН
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
Искра сготви Домашни сръбски сарми
Апостолова се регистрира в сайта.
inn4o сготви Мъфини с маслини и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
