Ягодов десерт "Изкушение"

Източник: Бон Апети

Дата: 23.06.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 827

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200–250 г корнфлейкс
50 г краве масло
2–3 с. л. захар
10 капки ванилова есенция
1 капка бадемова есенция
1 пакетче желатин
250–300 г сладолед
200 г ягоди

Начин на приготвяне:

Корнфлейксът се смила и се изсипва в предварително загрятото масло. Поръсва се със захарта, ароматизира се с ваниловата и бадемовата есенции и се пържи 1–2 минути. Част от готовата смес се разпределя в правоъгълна йенска тава на пласт с дебелина около половин пръст.

Желатинът се полива с 2–3 с. л. вода и се оставя да набъбне. След това се разтопява на водна баня, като се внимава да не кипне.

Сладоледът се разбива с миксер, докато стане като шейк. Постепенно се добавя разтопеният желатин и се разбърква с лъжица.

Част от ягодите се оставят цели за декорация, останалите се нарязват на филийки. Половината се подреждат върху корнфлейкса в тавата и отгоре се поливат с желирания сладолед. Върху него се поставят останалите резени ягоди и се поръсва с останалия корнфлейкс. Десертът трябва да престои в хладилник 5–6 часа преди консумация.

Подобни рецепти:

Бисквитената торта на баба