Ягоди със сос "Сабайон"

Източник: Бон Апети
Дата: 22.06.2010
Ягоди със сос
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 212
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г ягоди
пудра захар за поръсване
4 жълтъка
120 г захар
120 мл десертно вино
1 пакетче ванилия


Начин на приготвяне:
1
Жълтъците с виното, захарта и ванилията се смесват и се забъркват. След това се поставят на водна баня, докато кремът се сгъсти.
2
Ягодите се почистват, измиват и нарязват.
3
Готовият крем се поставя в подходяща чиния. Ягодите се аранжират върху него и чинията се поставя за кратко във фурна, близо до грила, за да захване коричка.
4
Преди сервиране десертът се поръсва с пудра захар.


Рецептата е приготвена от шефготвача Марин Мутафчиев.
Подобни рецепти:
Тарталети с шоколадово-бананов вкус
Тарталети с шоколадово-бананов вкус
17.06.2010
483 705 видяна
Яйчен крем с домашен вишнев компот
Яйчен крем с домашен вишнев компот
18.06.2010
486 940 видяна
Вишнев кекс
Вишнев кекс
18.06.2010
485 943 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


62 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: