Ябълкова пита с орехова глазура

Източник: Бон Апети

Дата: 26.10.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

486 109

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г ябълки
100 г орехови ядки
100 мл олио
2 яйца
1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
1 ч. л. сода бикарбонат
1/4 ч. л. сол
1 капсула ванилова есенция
125 г масло
1/2 ч. ч. кафява захар за глазурата
2-3 с. л. сухо мляко

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват в купа. Слага се захарта, налива се олиото и сместа се разбърква добре, докато побелее. Ароматизира се с ванилова есенция.

Пресятото брашно, содата и солта се смесват и разбъркват. Налива се яйчената смес и се замесва не много гъсто и лепкаво тесто. Добавят се почистените и нарязани на кубчета ябълки и смлените орехови ядки.

Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава. Пече се в предварително загрята на 150-160 градуса фурна до златисто (около 45 минути).

Маслото, сухото мляко и захарта се поставят в малка тенджера. Загрява се и се бърка непрекъснато, докато маслото се разтопи напълно и захарта се разтвори.