Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Ябълков кръмбъл

Шоколадови кантучини

Чурос с лют шоколадов сос

Ябълков кръмбъл

Поднесен с мляко с мед и прясна мента

Източник: Бон Апети

Дата: 14.03.2012

30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

18 034

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за ябълките:
2 големи златни ябълки
2 с. л. кафява захар
20 г краве масло

за трохите:
100 г ръжено брашно
100 г краве масло
3 с. л. кафява захар
50 г белени лешници
50 г сурови тиквени семки
1/2 ч. л. канела

за гарниране:
300 г цедено кисело мляко
3 с. л. мед
3 стръка мента

Начин на приготвяне:

Ябълките се обелват, почистват се и се нарязват на кубчета. Задушават се за кратко в маслото и захарта.

Брашното, маслото (трябва да е студено) и канелата се размесват с ръце, докато се получат трохи. Прибавят се захарта и едронарязаните лешници и тиквени семки. Трябва да се получи еднородна ронлива смес.

След като ябълките омекнат се разпределят в керамична форма за печене. Отгоре се поръсват трохите и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 15 минути.