.png)
.png)
Снежни топки в шоколадов крем
Лора и Стоян
Ябълков кейк с целувчена глазура
Апетитен десерт с плодов вкус и пухкава шапка
Източник: Бон Апети
Дата: 30.10.2019
Необходими продукти:
за блата:
2 1/2 ч. ч. брашно
4 жълтъка
160 г захар
1 ч. ч. прясно мляко
125 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
2 1/2 ч. ч. брашно
4 жълтъка
160 г захар
1 ч. ч. прясно мляко
125 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
за плодовото покритие:
2 зелени ябълки
2 зелени ябълки
за намазване:
200 г сладко от кайсии
200 г сладко от кайсии
за глазура:
4 белтъка
60 г захар
1 щипка сол
4 белтъка
60 г захар
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Маслото за блата (размекнато на стайна температура) и захарта се разбиват, докато се получи пухкав крем.
2
Към тях се прибавят жълтъците един по един. Сипват се брашното, бакпулверът и ванилията, продължава да се разбива с миксер.
3
Накрая се налива прясното мляко и отново се разбива.
4
Сместа се изсипва в квадратна тавичка.
5
Върху нея се настъргват предварително обелени ябълки. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 40 минути.
6
След това се изважда, охлажда леко и се намазва със загрятото кайсиево сладко.
7
Белтъците се разбиват на сняг със солта с миксер, добавя се захарта и отново се разбива, докато тя се разтвори.
8
С тях се покрива вече изпеченият сладкиш.
9
Запича се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, докато стане златист на цвят – 7 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.10.2022 Вкусно! Малко го препекох белтъка, ама пак е добре :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.11.2019 Много добре се получи и е много вкусен.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
01.10.2014 Получи се много добре и изчезнаа за часове
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
31.01.2014 Преди малко извадих кейка от фурната и чакам да се охлади, за да видя резултата. Бързо и лесно се приготвя. Поради липса на кайсиево сладко сложих такова от боровинки, което надявам се няма да промени много вкуса.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
11.01.2014 Рецептата е страхотна и много лесен и вкусен сладкиш се получе.Мои приятели също я харесаха
|
93 ДУШИ ОНЛАЙН
Ники сготви Бърз тутманик без втасване
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
