Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Ябълки „Мадам“

Грис халва с лешници

Обикновени блини

Ябълки „Мадам“

Изкусителен домашен десерт с дъх на есен по рецепта от Пълна домашна готварска книга от Жанетон и Л. Майар, издадена от Ст. Атанасов през 1910 г. в София

Източник: Бон Апети

Дата: 30.09.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 15 минути + охлаждане

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

40 352

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 ябълки
200 г юфка
200 г захар
125 г краве масло
4 яйца
350 мл животинска сметана
350 мл прясно мляко
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Ябълките се обелват, разрязват се на четвъртинки, почистват се от семките и се нарязват на тънки полумесеци.

Подреждат се на два пласта, като се поръсват с натрошена юфка и половината от захарта.

Заливат се с разтопеното масло и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до златисто – около 30 минути.

Яйцата се разбиват с останалата захар, сметаната, млякото и ванилията и ябълките се заливат със сместа. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до готовност – 25 минути.

Подобни рецепти:

„Фар бретон“ със смокини и бадеми

07.10.2014

14 683 видяна

Гръцки сладкиш с кокос и маскарпоне

Коментари (15)

15.

Изпрати
лично съобщение

Mariyana Petrova

30.10.2022

Изненадващо вкусен, приятно зарадвах домашните:)

14.

Изпрати
лично съобщение

Atanas Novak

20.11.2014

Превъзходна рецепта,дъщеря ми е очарована.Следващият път ще сложа и малко канела много си пасва с ябалките.Направете си я.

13.

Изпрати
лично съобщение

Милена Иванова

31.10.2014

Невероятен десерт!

12.

Изпрати
лично съобщение

Maria Tsolova

09.10.2014

Получи се чудесна млечна баница с ябълки!

11.

Изпрати
лично съобщение

nevena_georgieva

05.10.2014

Добавих и малко канела, стана страхотно. Следващият път ще пробвам със 100 гр. обикновена и 100 гр. кафява захар, предполагам, че също ще стане добре.

Рецепти с любими продукти

Пилешко с терияки сос и зеленчуци