.png)
.png)
Сладки с парченца шоколад
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
10 217
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
4 ябълки (сорт „Пинк лейди“)
330 мл ябълков сайдер
60 г краве масло
4 с. л. кафява захар
1 ч. л. канела
1 щипка карамфил
330 мл ябълков сайдер
60 г краве масло
4 с. л. кафява захар
1 ч. л. канела
1 щипка карамфил
за трохите:
150 г студено краве масло
100 г кафява захар
100 г брашно
100 г орехи
10 г бурбонска ванилова захар
1/2 ч. л. сух джинджифил
150 г студено краве масло
100 г кафява захар
100 г брашно
100 г орехи
10 г бурбонска ванилова захар
1/2 ч. л. сух джинджифил
за гарниране:
200 г заквасена сметана
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. мед
200 г заквасена сметана
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. мед
Начин на приготвяне:
1
Сметаната се разбърква много добре с меда и ваниловата захар.
2
Сместа се намазва на не много тънък слой върху хартия за печене, слага се във фризер, за да се замрази.
3
Ябълките се разполовяват, почистват се от семките и след това във всяка се правят напречни прорези през 3–4 мм, като ветрило, но не до края.
4
Подреждат се в тава и се поливат със сайдера.
5
Маслото се разтопява и се смесва със захарта, канелата и карамфила.
6
Ябълките се мажат с тази смес и се покриват с алуминиево фолио.
7
Пекат се около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. Фолиото се маха и се допичат за още 40 минути.
8
Орехите се смилат, добавят се захарта и брашното, и отново се смила. Прехвърлят се в купа.
9
Прибавят се маслото, ваниловата захар и джинджифилът, бърка се, докато се получат трохи.
10
Изсипват се в тава и се слагат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор. Пекат се до златисто – за 10–15 минути – като се бъркат периодично.
11
В чиния се слага от соса от печенето на ябълките, отгоре трохи, по една ябълка, и начупената замразена сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
204 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
