.png)
.png)
Трюфел „Марсала“
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г бутертесто
150 г суха черна гъба „Гръбенка“
50 мл бяло вино
300 мл бешамелов сос
1 с. л. каперси
2 стръка див лук
150 г суха черна гъба „Гръбенка“
50 мл бяло вино
300 мл бешамелов сос
1 с. л. каперси
2 стръка див лук
Начин на приготвяне:
1
От бутертестото се изрязва лента, дълга около 4–5 см, завива се на пръстен и се пече до зачервяване.
2
Гъбите се накисват във виното и малко вода, изцеждат се и се потапят в бешамеловия сос с каперсите.
3
Волованът се пълни с приготвения гъбен сос и се сервира заедно със стръковете див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
160 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
