Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Вкусни мекици

Джинджифилови мъфини с мед

Бутер кошнички с козе сирене

Вкусни мекици

Name: Вкусни мекици
Cook time: 1 h
Yield: 10 бр.
Ingredients: 3 яйца; 1 кофичка кисело мляко; брашно колкото поеме (около 1 кг); 1 пакетче прясна козуначена мая; 1 с. л. захар; 1 с. л. сол; 1 ч. л. сода

Уникални мекици по рецепта на баба

Източник: Десита Пенева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 23.04.2016

1 час

10 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

13 630

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца
1 кофичка кисело мляко
брашно колкото поеме (около 1 кг)
1 пакетче прясна козуначена мая
1 с. л. захар
1 с. л. сол
1 ч. л. сода

Начин на приготвяне:

Маята се поръсва със захарта, разбърква се и се оставя да шупне. Содата се гаси в киселото мляко.

В купа се сипва брашното, прави се кладенче и в него се изсипват яйцата и шупналите мая и кисело мляко. Замесва се твърдо тесто, което се оставя да втаса в слабо загрята фурназа около 1 час.

От готовото тесто се оформят мекици. Може да го разточите и нарежете на парчета или да го нарежете на парчета и да го разтеглите с ръце.

Оформените мекици се пържат на маслена баня, докато се зачервят.

Съвет: По желание ги сервирайте със сирене, мед или сладко по избор.

Подобни рецепти:

Ароматен хляб със сушени домати, масл...