Вита баница

Гост: Иванка Събева
Източник: Бон Апети
Дата: 21.10.2008
Вита баница
 
Необходими продукти:
1 кг брашно
200 г сирене
2 яйца
1 ч. ч. свинска мас
4 с. л. олио
1 ч. л. сол
1/2 кубче мая


Начин на приготвяне:
1
Вита баница
Маята се разтваря във вода и се смесва постепенно с брашното, солта и олиото.
2
Вита баница 2
Омесва се тесто, което се нарязва на питки и се оставя 30 минути да се отпусне под навлажнена кърпа.
3
Вита баница 3
Втасалите питки се разстилат на кори.
4
Вита баница 4
Корите се намазват с мас и се поръсват с натрошено сирене.
5
Вита баница 5
Завиват се на руло, като се усукват.
6
Вита баница 6
Подреждат се в кръг от центъра към края в тава за печене, надупчват се с помощта на вилица и се поливат с разбитите яйца. Баницата се изпича във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: