.png)
Пица от тиквички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 ч. ч. пшенично нишесте
5 с. л. кокосови стърготини
1 стрък пресен лук
1/2 ч. ч. вода
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
черен пипер на вкус
100 г пилешки гърди
4-5 рулца от раци
1 шепа стерилизирани печурки
3-4 листа зелена салата
1 краставица
1 червена чушка
2-3 скилидки чесън
100 г соеви кълнове
1-2 с. л. олио
сокът от 1 лимон
3 резена пресен джинджифил
сос чили на вкус
1 ч. л. соев сос
1 щипка захар
1 щипка сол
5 с. л. кокосови стърготини
1 стрък пресен лук
1/2 ч. ч. вода
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
черен пипер на вкус
100 г пилешки гърди
4-5 рулца от раци
1 шепа стерилизирани печурки
3-4 листа зелена салата
1 краставица
1 червена чушка
2-3 скилидки чесън
100 г соеви кълнове
1-2 с. л. олио
сокът от 1 лимон
3 резена пресен джинджифил
сос чили на вкус
1 ч. л. соев сос
1 щипка захар
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Кипва се 1/2 ч. ч. вода и към нея се добавят кокосовите стърготини. Полученото кокосово мляко се отстранява от котлона и се оставя да се охлади максимално.
2
В дълбок съд се смесват пшеничното нишесте, куркумата, захарта и солта. Добавя се черен пипер на вкус и ситно нарязаните пера на лука. През цедка се налива добре охладеното кокосово мляко. Разбива се до получаването на гъста смес.
3
Пилешкото месо се нарязва на дребни кубчета. Чесънът се реже наедро. Пържат се на силен огън в предварително загрятата мазнина.
4
Рулцата от раци се нарязват наедро, печурките и чушката – на тънки ивици.
5
Половината от пилешкото месо се отделя, към останалото се прибавя половината от тестото. В единия край се подреждат чушките, гъбите и рулцата от раци. Добавят се соевите кълнове. След 2-3 минути палачинката се поставя в чиния, като се прегъва, така че плънката да остане посредата.
6
Лимоновият сос се приготвя, като нарязаният надребно джинджифил се залива със сока от един лимон. Добавят се сос от чили, соев сос, сол, захар и се разбърква добре.
7
Краставицата се нарязва на ивици и част от нея се поставя върху листо от зелена салата. Палачинката се разрязва на две, едното парче се слага върху салатата, залива се с малко от соса и салатата се завива на рулце. По този начин се приготвят и останалите палачинки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
