.png)
.png)
Геврекът на Баба Марта
Лора и Стоян
Видинска баница
Гост: Пламен Петков, автор на документалната поредица на bTV "Българите"
Източник: Бон Апети
Дата: 03.03.2007
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
400-500 г сирене
100 мл олио
5 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 пакетче ванилия на прах
1 щипка сол
1 жълтък
3-4 с. л. лимонада
2-3 с. л. олио
400-500 г сирене
100 мл олио
5 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 пакетче ванилия на прах
1 щипка сол
1 жълтък
3-4 с. л. лимонада
2-3 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват в купа, посоляват се и се налива олиото.
2
Содата се сипва в киселото мляко, разбърква се и се смесва с яйцата.
3
Сиренето се натрошава в купа и се залива с разбитите яйца.
4
Плънката се разбърква добре с вилица, като едновременно се мачка. След това се ароматизира с ванилията.
5
Тава се намазва с олио и в нея се слагат 2 точени кори.
6
Върху корите се сипва част от плънката, разпределя се равномерно и краищата на корите, които са останали извън тавата, се завиват навътре.
7
Отгоре се слагат още 2 кори и процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите.
8
Жълтъкът, лимонадата и олиото за заливката се разбиват заедно.
9
Баницата се залива с готовата смес.
10
Върху баницата се правят разрези с нож. Тавата се слага в предварително загрята на 200 градуса фурна и баницата се пече до готовност (около 20 минути).
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.01.2019 Невероятно вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.09.2018 Много е вкусна, хареса се от всички у дома.
|
103 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
