Великденски яйца

Няколко техники за боядисване на яйца: Първи вариант - Течната сметана се разбива до гъст крем в подходящ съд. Боите за боядисване се изсипват отгоре в малки количества, без да се разреждат и на различни места. След това се разбъркват с клечка за зъби или дървено шишче, като се оформят желаните форми и микс от цветове. Сварените яйца се овалват хубаво и се оставят настрани, докато сметаната попие и прехвръли цвета върху яйцата. Тъй като цветовете са по-бледи, добре е яйцата да са бели. Полират се с олио.

Втори вариант - Яйцата се увиват стегнато в цветна вратовръзка. Завързва се, за да не може да се движи яйцето и се вари в продължение на 15-20 минути. След това се освобождава от вратовръзката и се оставя да изстине. Полират се с олио. Боята на вратовръзката е токсична и затова яйцата или не се ядат или се използват яйчени черупки!

Трети вариант - В подготвената боя се сипва олио и чак тогава се потапят яйцата. Благодарение на мазнината, боята не полепва равномерно по яйцата и се получават красиви и причудливи форми и цветове.

Съвет:
За да се получат яйчени черупки, яйцето се пробива в двата края с дебела шивашка игла и през единия край се издухва съдържанието му. Черупките се измиват много добре отвътре с вода, за да не остане нищо, което в последствие да се вмирише.