.png)
.png)
Сандвич „Бан ми“ с пикантна салата и кюфтета
Лора и Стоян
Вегетариански БЛТ сандвич
Представяме ви прочутия сандвич БЛТ (или бекон, маруля и домати) във веган вариант – патладжанът замества бекона, а вместо масло използваме крем от авокадо.
Източник: Бон Апети
Дата: 05.09.2018
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
за патладжанения бекон:
2 патладжана (тънки)
50 мл светъл соев сос
50 мл зехтин
2 ч. л. мед
1 ч. л. пушен червен пипер
1/4 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
2 патладжана (тънки)
50 мл светъл соев сос
50 мл зехтин
2 ч. л. мед
1 ч. л. пушен червен пипер
1/4 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
за сандвича:
8 филии хляб
4 листа салата „Айсберг“
1 скилидка чесън
1 розов домат
1 авокадо
сол на вкус
8 филии хляб
4 листа салата „Айсберг“
1 скилидка чесън
1 розов домат
1 авокадо
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се режат на филийки, посоляват се и се оставят за 15 минути, за да се отцедят от горчивата течност. Измиват се и се подсушават добре.
2
Соевият сос се разбърква със зехтина, меда, пушения червен пипер, сухия чесън, сол и черен пипер на вкус.
3
Патладжаните се намазват със сместа, прехвърлят се в тави, застлани с хартия за печене и се пекат около 10 минути в загрята на 175 градуса фурна, с вентилатор. След това се обръщат и се пекат още 8 минути. Изваждат се и се оставят да се охладят.
4
Авокадото се обелва и се намачква с вилица, разбърква се със стрития на паста чесън и се посолява.
5
Хлябът и доматът се режат на филийки.
6
Хлябът се маже с крема от авокадо, между две филийки се поставят домат, патладжан и листо салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
52 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
