.png)
.png)
Лучник с точени кори и маслини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г брашно
250 мл прясно мляко
1 яйце
1 белтък
1/2 кубче мая
3 с. л. захар
2 с. л. краве масло
1 ч. л. сол
250 г извара
100 г захар
50 г стафиди
20 г масло
1 яйце
1 жълтък
1/2 капсула лимонена ванилия
250 мл прясно мляко
1 яйце
1 белтък
1/2 кубче мая
3 с. л. захар
2 с. л. краве масло
1 ч. л. сол
250 г извара
100 г захар
50 г стафиди
20 г масло
1 яйце
1 жълтък
1/2 капсула лимонена ванилия
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в млякото. Добавят се 1 с. л. захар и 2 с. л. брашно. Сместа се разбърква, покрива се с кърпа и се оставя да шупне.
2
Брашното се сипва в дълбока купа и в средата се оформя кладенче, в което се излива сместа с маята. Добавят се 2 с. л. захар, солта, яйцето и белтъкът и се замесва тесто. Тестото се разделя на три топки и се оставя да втасва.
3
Стафидите се попарват в гореща вода и се оставят да престоят.
4
Изварата се смесва с яйцето, захарта, маслото и отцедените стафиди и се разбърква.
5
Добавя се лимонената ванилия.
6
Едната топка тесто се разточва на тънка кора, от която с помощта на ринг се изрязват кръгли форми.
7
Във всяко кръгче се слага по 1 с. л. от плънката и се завива като розичка, така че в средата да се вижда част от плънката.
8
Ватрушките се поставят в тава и се намазват със смесения с малко вода жъктък. Пекат се около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
