Вързана питка

Източник: Бон Апети
Дата: 12.10.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
495 721
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 кг брашно
4 яйца
1/2 кубче мая
3 с. л. кисело мляко
3 с. л. олио
1 1/2 с. л. захар
1 с. л. сол
1 в. ч. газирана вода
сусамово семе за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Вързана питка
В брашното се прави "кладенче", в което се слагат киселото мляко, солта, захарта, олиото, 3 яйца и разтворената в топла вода мая. Постепенно се налива газираната вода и се замесва средно меко тесто. Оставя се да втаса за около 25-30 минути.
2
Вързана питка 2
Гототвото тесто се премесва отново и се разделя на еднакви средноголеми парчета.
3
Вързана питка 3
Всяко парче се разточва на фитил, който се връзва на "фльонга". Подреждат се в намазнена тава и се оставят отново да втасат за 20 минути.
4
Вързана питка 4
Питата се намазва с яйце, поръсва се със сусамовото семе и се пече около 20-30 минути в предварително загрята фурна при температура 180 градуса.
Подобни рецепти:
Милинки със сирене
Милинки със сирене
06.10.2006
507 602 видяна
Гирос със свинско
Гирос със свинско
25.07.2006
504 403 видяна
Пица с грилирани тиквички и патладжан
Пица с грилирани тиквички и патладжан
31.07.2006
484 398 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
герито_0200

30.11.-0001
:) хубава ми се получи
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


81 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: