Варени картофи с доматено-млечен сос

Източник: Бон Апети
Дата: 13.10.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 домата
30 г масло
1 глава лук
1 к. ч. прясно мляко
2 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 ч. л. сол
2 щипки естрагон


Начин на приготвяне:
1
Варени картофи с доматено-млечен сос
Картофите се сваряват. След това се обелват и се нарязват на кубчета.
2
Варени картофи с доматено-млечен сос 2
Лукът се нарязва наситно и се задушава в предварително загретите масло и олио за 1-2 минути на тих огън.
3
Варени картофи с доматено-млечен сос 3
Доматите се нарязват на кубчета и се изсипват при задушения лук. Къкри около 10 минути, посолява се и се поръсва с естрагон. Брашното се разтваря в прясното мляко и се налива в соса.
4
Варени картофи с доматено-млечен сос 4
Картофите се поливат със соса и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: