Варени гевреци

Източник: Бон Апети
Дата: 25.02.2004
Варени гевреци

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
532 608
видяна
9
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг брашно
1 кубче прясна мая
2 с. л. захар
1 ч. л. сол
олио за намазване
1 ч. ч. захар за карамелизиране
1 к. ч. мед
100 г сусамово семе


Начин на приготвяне:
1
Варени гевреци
В купа се слагат маята, солта и захарта, сипва се 1/2 л вода и се добавя брашното. Бърка се около 10 минути, за да се поеме течността. Полученото тесто се оставя да втасва 30 минути.
2
Варени гевреци 2
Кипват се 3-4 л вода и в нея се слагат карамелизираната захар и медът.
3
Варени гевреци 3

От тестото се оформят рулца, които се намазват с олио и се овалват в сусам. От рулцата се правят кръгчета, слагат се във водата и след като изплуват от нея, се пекат 15 минути при температура 200 градуса.


Подобни рецепти:
Галисийска емпанада
Галисийска емпанада
22.10.2003
491 810 видяна
Индийско хлебче
Индийско хлебче
11.12.2003
484 289 видяна
Вдъхновение "Елена"
Вдъхновение "Елена"
31.12.2003
483 903 видяна
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение
Valensia

28.01.2016
Времето за печене при мен беше повече, но ги предпочитам по-препечени. А сусама сложих след като ги извадих от водата.
3.
Изпрати
лично съобщение
Нели

25.04.2015
И моите се получиха,изядоха се бързо,бързо!!!
2.
Изпрати
лично съобщение
Еми

03.09.2014
Станаха чудесни! Много хубава рецепта!
1.
Изпрати
лично съобщение
Лина Горчева

13.04.2014
Варените гевреци не се ли овалват в сусам след като се извадят от водата ,непосредствено преди печене?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


298 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: