Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Вафлички с кафяв и жълт крем

Бисквитени блокчета с орехи

Ягодови целувки

Вафлички с кафяв и жълт крем

Вкусни и лесни

Източник:

ТИТЛА:

Дата: 26.04.2015

1 час

20 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 909

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет вафлени кори (по 5 бр. в пакет)
500 г захар
250 г краве масло (или маргарин)
6 яйца
300 г шоколад (за готвене)
100 г бял шоколад
2 пакетчета ванилова захар
250 г бисквити
10 капки есенция ром (или друг вид по избор)

Начин на приготвяне:

Жълтъците се отделят от белтъците.

Жълтият крем се приготвя като маслото, захарта и ваниловата захар се разбиват, докато се получи пухкава консистенция. След това един по един се прибавят жълтъците и няколко капки прясно мляко.

Кафявият крем се приготвя като белтъците се разбиват на сняг и към тях, лъжица по лъжица, се прибавят смлените бисквити и захарта. Разбива се и се прибавя есенцията и 100 г разтопен шоколад. (Шоколадът се разтопява с няколко капки мляко).

Поставяте първата кора и я намазвате с жълтия крем, след което поставяте втората кора и я намазвате с кафявия крем и продължавате така, докато ви свършат корите. Последната кора не се намазва.

Оставяте в хладилника за една нощ, като предварително сте притиснали с нещо тежко. На сутринта нарязвате в желаните форми и по желание намазвате отгоре с шоколад или с друг крем.

За намазване на корите се разтопяват останалите 200 г шоколад, като се прибавя 1 лъжица захар и няколко капки мляко. Двата бели шоколада се разтопяват само с няколко капки мляко.

Подобни рецепти:

Булгур с мляко