.png)
.png)
Пържени ябълки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
37 387
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
420 г брашно
1/4 ч. л. сол
1 пакетче бурбонска ванилова захар
2 яйца (на стайна температура)
1 пакетче жива мая
300 г краве масло
200 мл газирана вода на стайна температура
120 г перлена захар
1/4 ч. л. сол
1 пакетче бурбонска ванилова захар
2 яйца (на стайна температура)
1 пакетче жива мая
300 г краве масло
200 мл газирана вода на стайна температура
120 г перлена захар
за сосовете:
1,5 л прясно мляко
150 г захар
1/2 пакет ванилов пудинг
1/2 пакет шоколадов пудинг
1/2 пакет карамелен пудинг
1,5 л прясно мляко
150 г захар
1/2 пакет ванилов пудинг
1/2 пакет шоколадов пудинг
1/2 пакет карамелен пудинг
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват и към тях се добавят разтопеното масло и маята, разтворена в малко газирана вода. Разбива се добре. Налива се и останалата газирана вода и отново се разбива.
2
Брашното се смесва със солта и ваниловата захар.
3
Добавя се към яйчената смес.
4
Разбива се 10 минути, докато се получи гъсто, лепкаво тесто.
5
Оставя се да втаса, покрито с фолио за свежо съхранение.
6
Добавя се перлената захар.
7
Разбърква се добре и се оставя още 10 минути.
8
Форма за гофрети се загрява и се намазва с масло.
9
Пекат се гофрети.
10
Всеки пудинг се сварява с 50 г захар в 500 мл мляко.
11
Готовите вафли се поднасят със сосовете.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
04.02.2015 мисля че захарта е в повече, поне на мен ми дойде в повече !
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2014 Тези класически гофретки са твърде мазни за моя вкус, въпреки че вкъщи се приеха радушно.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Ели, използваме едно кубче жива мая (42 г). Принципно не трябва да имаш опасения относно разтварянето на маята - за да се получи, не е нужно течността да е топла. Освен това, в последствие, тестото се оставя да втаса и така има достатъчно време, маята да си свърши работата.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Доника, перлената захар е различна, като целта е, вафлите приготвени с нея да станат още по-хрупкави. Може да се замени с бяла захар.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2014 Съжалявам, ако аз съм в грешка, но гледах рецептата по телевизията и имам (па макар и далечен) спомен, че маята беше суха. А и това, че в рецептата пише \"пакетче\" мая никак не ми помага с дилемата, тъй като живата мая, все пак, се измерва в кубчета, а и ми се струва, че трудно ще я разтворя в непритоплена газирана вода.
|
107 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
dangelic коментира рецептата Пикантно пиле по съчуански
Юрукова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
