.png)
.png)
Кафе с бейлис
Лора и Стоян
Универсална подправка Дукка
Ароматна подправка с подчертано екзотичен вкус
Източник: Mandarina Brausewetter
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 08.02.2022
Необходими продукти:
2 с.л. семена от кориандър
4 с.л. сусам
1 1/2 с.л. кимион
1/2 с.л. черен пипер
1 с.л. морска сол
40 г печени лешникови ядки
4 с.л. сусам
1 1/2 с.л. кимион
1/2 с.л. черен пипер
1 с.л. морска сол
40 г печени лешникови ядки
Начин на приготвяне:
1
Запечете кориандъра, сусама, кимиона и черния пипер в тиган без олио, докато подправките започнат да ухаят.
2
Сложете всичко в хаванче и смелете заедно със солта и лешниците сравнително фино.
3
Затворете подправката в подходящо бурканче. Може да я ползвате месеци наред.
Съвет:
Тази подправка има много ароматен, приятен и подчертано екзотичен вкус. Може да се употребява за много неща, пасва перфектно към зеленчукови ястия, особенно при желание за промяна на основнта вкусова линия.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
245 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
