Универсален доматен сос

Източник: Бон Апети
Дата: 17.02.2010
Универсален доматен сос

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 686
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3 пресни домата (600 г консервирани)
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 червена чушка
1 морков
1/4 връзка магданоз
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Универсален доматен сос
Лукът, чушката и морковът се запичат на сух тиган или направо на нагорещен котлон.
2
Универсален доматен сос 2
Режат се на кубчета, добавят се към настърганите домати и се наливат около 300 мл вода.
3
Универсален доматен сос 3
Добавят се нарязаният чесън, наситненият магданоз, посолява се и всичко се вари на тих огън около 30 минути (ако е необходимо, може да се добавят около 200 мл вода).
4
Универсален доматен сос 4
Пасира се и се прецежда през едра цедка. Така приготвеният сос е готов за консумация.
Подобни рецепти:
Телешко със сос от сушени гъби
Телешко със сос от сушени гъби
22.02.2010
495 200 видяна
Маринован свински врат със сушени сли...
Маринован свински врат със сушени сли...
22.02.2010
485 155 видяна
Суши
Суши
22.02.2010
484 880 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Zlatka Mihova

20.12.2017
Изработено от моя син Румен, готвач в Лондон.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


66 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: