Туз да леврек

Лаврак в сол
Източник: Бон Апети
Дата: 31.05.2004
Туз да леврек

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 288
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 лаврак (1 кг)
4 кг сол
1 дафинов лист
4–5 мариновани печурки
2–3 скилидки чесън


Начин на приготвяне:
1
Туз да леврек
Солта се смесва с малко вода, така че да се получи гъст разтвор.
2
Туз да леврек 2
Във вътрешността на рибата се слагат гъбите, чесънът и дафиновият лист.
3
Туз да леврек 3
Напълнената риба се поставя върху разстланата сол и започва да се покрива постепенно с дебел равномерен слой сол.
4
Туз да леврек 4
Запечатанaта със сол риба се пече 25 минути в предварително загрята фурна при температура 180 градуса, след което се почиства от солта и се сервира.

Подобни рецепти:
Вегетарианско-овчарски пай
Вегетарианско-овчарски пай
22.04.2004
484 947 видяна
Ризото с леща и праз
Ризото с леща и праз
05.04.2004
484 759 видяна
Вегетариански пелмени
Вегетариански пелмени
02.04.2004
488 660 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


112 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: