.png)
.png)
Палачинките на Гошко
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г сирене
3 чушки (зелена, червена, жълта)
1 голяма глава кромид лук (100-150 г)
2 скилидки чесън
2-3 с. л. слънчогледово олио
3 клонки копър
2 яйца
50 мл прясно мляко
30 г масло
7-8 с. л. брашно (50 г)
3 чушки (зелена, червена, жълта)
1 голяма глава кромид лук (100-150 г)
2 скилидки чесън
2-3 с. л. слънчогледово олио
3 клонки копър
2 яйца
50 мл прясно мляко
30 г масло
7-8 с. л. брашно (50 г)
Начин на приготвяне:
1
Лукът се разполовява и се нарязва на тънки ивици. Запържва се за 2-3 минути на силен огън в предварително загрято в тиган олио. Щом омекне, се добавя наситненият чесън.
2
Чушките се почистват от семето и се нарязват на ивици. Изсипват се в тигана. Къкрят на тих огън 10 минути, под капак. При нужда се наливат 2-3 с. л. вода.
3
Копърът се наситнява и се изсипва при зеленчуците. Разбърква се и се добавя натрошеното сирене. Оттегля се от котлона и се оставя да се задушава под капак.
4
Брашното се пресява в дълбока купа, добавят се яйцата, разбърква се. Наливат се прясното мляко и разтопеното масло.
5
Палачинките се пържат в леко загрят, намаслен тиган. Сервират се, като наполовина се покриват с плънка и се завиват.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
33 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
