.png)
.png)
Палачинките на Гошко
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г сирене
3 чушки (зелена, червена, жълта)
1 голяма глава кромид лук (100-150 г)
2 скилидки чесън
2-3 с. л. слънчогледово олио
3 клонки копър
2 яйца
50 мл прясно мляко
30 г масло
7-8 с. л. брашно (50 г)
3 чушки (зелена, червена, жълта)
1 голяма глава кромид лук (100-150 г)
2 скилидки чесън
2-3 с. л. слънчогледово олио
3 клонки копър
2 яйца
50 мл прясно мляко
30 г масло
7-8 с. л. брашно (50 г)
Начин на приготвяне:
1
Лукът се разполовява и се нарязва на тънки ивици. Запържва се за 2-3 минути на силен огън в предварително загрято в тиган олио. Щом омекне, се добавя наситненият чесън.
2
Чушките се почистват от семето и се нарязват на ивици. Изсипват се в тигана. Къкрят на тих огън 10 минути, под капак. При нужда се наливат 2-3 с. л. вода.
3
Копърът се наситнява и се изсипва при зеленчуците. Разбърква се и се добавя натрошеното сирене. Оттегля се от котлона и се оставя да се задушава под капак.
4
Брашното се пресява в дълбока купа, добавят се яйцата, разбърква се. Наливат се прясното мляко и разтопеното масло.
5
Палачинките се пържат в леко загрят, намаслен тиган. Сервират се, като наполовина се покриват с плънка и се завиват.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
132 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
