Ципура на фурна със зелен сос

Източник: Бон Апети
Дата: 02.02.2006

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
487 641
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 ципури
1 шепа сушени домати
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
1 к. ч. зехтин
1 с. л. каперси
черен пипер и сол на вкус
лимонов сок на вкус


Начин на приготвяне:
1
Ципура на фурна със зелен сос
Рибата се филетира и се почиства от люспите и останалите по месото кости. Доматите се накисват в студена вода и се оставят да набъбнат.
2
Ципура на фурна със зелен сос 2
Магданозът, чесънът, каперсите и зехтинът за зеления сос се смесват, добавят се сок от лимон, сол и черен пипер на вкус и се пюрира.
3
Ципура на фурна със зелен сос 3
В намазнена със зехтин и покрита с хартия за печенетава се нареждат набъбналите домати. Върху тях с кожата надолу се слага по едно рибно филе, отгоре се нанася зелен сос и се покрива с друго филе. Поръсва се със сол и черен пипер.
4
Ципура на фурна със зелен сос 4
Рибата се пече 15-20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Порциите се поднасят с останалия зелен сос.
Подобни рецепти:
Шкембе по испански
Шкембе по испански
17.02.2006
485 645 видяна
Сарми с листа от хрян
Сарми с листа от хрян
26.02.2003
492 253 видяна
Телешки джоб в червено вино
Телешки джоб в червено вино
25.01.2006
483 349 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


157 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: