.png)
.png)
Свински котлет по струмски
Лора и Стоян
Ципура на фурна с доматен сос "Блюдото на Посейдон"
Гост: проф. Николай Овчаров
Източник: Бон Апети
Дата: 06.12.2008
Необходими продукти:
3 ципури (1кг)
100 г маслини
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
2-3 глави лук
1/2 лимон
1 ч. л. риган
черен пипер, сол и зехтин на вкус
пресен лук за поръсване
100 г маслини
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
2-3 глави лук
1/2 лимон
1 ч. л. риган
черен пипер, сол и зехтин на вкус
пресен лук за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Рибата се почиства и се овкусява със сол, черен пипер и зехтин, след което се запича на скара.
2
Лукът се нарязва наедро и се запържва в зехтин.
3
Доматите се нарязват на шайби и се подреждат на дъното на тава.
4
Върху тях се слагат рибите и се поливат със зехтин.
5
Добавят се нарязаните на колелца маслини и лукът.
6
Посолява се и се поръсва с нарязан див лук. Запича се в загрята на 180 градуса фурна 20-30 минути, като преди края се овкусява със сок от лимон, риган и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
31 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
