Ципура "Карточо"

Гост: Роберта Гатти
Източник: Бон Апети
Дата: 14.07.2007
Ципура

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 906
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 ципури
8 маслини
4 скилидки чесън
1 домат
8 стръка магданоз
4 с. л. зехтин
2 ч. л. каперси
1 ч. л. риган
3 сварени картофа
7-8 стръка магданоз
5-6 скилидки чесън
1 к. ч. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Ципура
Ципурите се почистват и се поставят върху лист алуминиево фолио.
2
Ципура
Във всяка риба се слагат по 2 скилидки чесън и няколко стръка магданоз.
3
Ципура
Маслините се обезкостяват и се нарязват на малки парчета. Останалият магданоз се наситнява.
4
Ципура
Ципурите се поръсват с каперси и с наситнени маслини и се поливат със зехтин.
5
Ципура
Отгоре се разпределя нарязаният на кубчета домат.
6
Ципура
Накрая се поръсва със сол, риган и наситнен магданоз.
7
Ципура
Ципурите се завиват във фолиото, така че да остане въздух.
8
Ципура
Пекат се около 20 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна. Когато са готови, се изваждат от пакетчетата.
9
Ципура
Чесънът и наситненият магданоз отлежават в зехтина 30 минути. Рибата се гарнира с нарязаните на четвъртинки картофи, които се поливат с ароматната смес.
Подобни рецепти:
Зеленчуков "кулър"
Зеленчуков "кулър"
24.07.2009
482 898 видяна
Рибата на Гинчето от Варна
Рибата на Гинчето от Варна
21.07.2007
483 293 видяна
Есетра по московски
Есетра по московски
07.07.2007
505 435 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


227 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: