.png)
.png)
Тарт с гъби и сметана
Лора и Стоян
Цикория с козе сирене и кедрови ядки
Нещо различно, като вкус и вид
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 цикории
50 г рукола
20 г кедрови ядки
160 г меко козе сирене
50 мл бренди
50 мл зехтин
1 с. л. басламов оцет
черен пипер на вкус
50 г рукола
20 г кедрови ядки
160 г меко козе сирене
50 мл бренди
50 мл зехтин
1 с. л. басламов оцет
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цикорията се разрязва на четири по дължина, поставя се в тава, залива се със зехтина и се овкусява с черен пипер. Налива се брендито. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути.
2
Руколата се залива със студена вода, отцежда се и се подсушава в центрофуга.
3
Върху запечената цикория се разпределят кедровите ядки и накъсаното сирене. Пече се на същата температура още 8 минути.
4
Руколата се овкусява с балсамовия оцет и се сервира с цикорията.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2014 Бон Апети - Благодаря за пояснението!:) Весел прпазник на всички! Здраве и усмивки на жените от екипа!:)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.03.2014 Това, което имате предвид се нарича Цикория или синя жлъчка. Има обаче и вариация, която се ползва като салата. И двете образуват грудка, при първия вид от нея израстват листа и сини цветчета, а при втория вид - израстват листа, които приличат на издължена, бяла на цвят зелка. Те се използват като зеленчук за салати. Има и червена италианска цикория, позната и под името радичио.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.03.2014 Каква е тази цикория...??? Цикория е тревисто растение - билка със сини цветчета - (не мога да напиша латинското му наименование - поради ограниченията за писане!) и е от сем. Сложноцветни. Показаното на снимката въобще не е цикория, а нещо друго. Уточнете!
|
74 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
