.png)
.png)
Шоколадов \"салам\"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 с. л. пудра захар
2 ч. л. разтворимо кафе
75 г черен шоколад
50 г краве масло
7 белтъка
350 г пудра захар
100 г орехови ядки
2 ч. л. разтворимо кафе
500 мл сметана
3 с. л. ирландско уиски
2 ч. л. разтворимо кафе
75 г черен шоколад
50 г краве масло
7 белтъка
350 г пудра захар
100 г орехови ядки
2 ч. л. разтворимо кафе
500 мл сметана
3 с. л. ирландско уиски
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се смесват с пудрата захар и се разбиват на сняг с помощта на миксер.
2
Кафето за блата се разтваря в малко гореща вода и се прибавя към белтъците.
3
Добавят се смлените орехови ядки и се разбърква.
4
Сместа се излива върху три намаслени кръгли листа готварска хартия (с диаметър 20 см), така че да се получат 2-3 сантиметрови блатове. От останалата смес се оформят целувки, които се пекат заедно с блатовете около 50 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.
5
Шоколадът и маслото се разтопяват, след което се смесват.
6
Пудрата захар и кафето за крема се разтварят в уискито.
7
Получената смес се излива в разбитата с помощта на миксер сметана.
8
Готовите блатове се подреждат един върху друг, като между тях се разстила сметановият крем.
9
Тортата се украсява с целувки и се полива с шоколадовия крем.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
195 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
Искра сготви Домашни сръбски сарми
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
