.png)
.png)
Котлет от риба меч в дижонски сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пъстърва (300-350 г)
50 г сол
30 г краве масло
1 малък морков
1 глава лук
корени от 1 връзка магданоз
корени от 1 глава целина
50 г сол
30 г краве масло
1 малък морков
1 глава лук
корени от 1 връзка магданоз
корени от 1 глава целина
Начин на приготвяне:
1
Лукът се обелва и се разрязва на две, морковът се нарязва по дължина. Запичат се на котлон или сух тиган. В тенджера се кипват 1 1/2 л вода, слагат се запечените зеленчуци, нарязаните корени от магданоз и целина и се посолява.
2
Пъстървата се почиства и се поставя цяла в бульона. Вари се до готовност, след което се изважда и се слага в порционна чиния.
3
Маслото се запържва за кратко и с него се полива пъстървата. Сервира се с резени лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
161 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
