Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Царевични тортили

Царевични тортили

Name: Царевични тортили
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 10 бр.
Ingredients: 300 г фино царевично брашно; 3 с. л. бяло брашно; 1 с. л. краве масло (+ за намазване); 220 мл топла вода; олио за намазване на тигана; сол на вкус

Традиционни мексикански питки

Източник: Бон Апети

Дата: 30.04.2015

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 40 минути

10 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

33 439

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г фино царевично брашно
3 с. л. бяло брашно
1 с. л. краве масло (+ за намазване)
220 мл топла вода
олио за намазване на тигана
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Двата вида брашно се смесват със сол на вкус и топлата вода, в която е разтопено маслото. Бърка се, докато се получи гладко тесто, което се оставя да почине 30 минути, покрито с прозрачно фолио.

От тестото се разточват 10 питки и се готвят от двете страни в намазан с малко олио и масло тиган за палачинки.

Готовите тортили се покриват с кърпа, за да не изсъхват.

Подобни рецепти:

Палачинки с топено сирене

Мини кексчета със сладко

03.05.2015

6 646 видяна

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Annie IgNatova

05.05.2015

Интересен вкус, доста нетипичен, леко горчив от царевичното брашно. Харесва ми, че стават хрупкави, когато се запекат с масло. Напомнят ми на царевичен начос. Не бих ги хапвала самостоятелно, но са идеални с дип, супа, салата :) Направата им си е играчка - брашното, което сложих е към 6-7 лъжици, трябва да се разточват върху брашно и поръсени с брашно, защото лепнат и да се разточват на по-малки кръгчета, защото лесно се разпадат. Играчка си е :)

Рецепти с любими продукти

Кокосова бисквитена торта (постна)