Царевични палачинки

Могат да се поднесат като закуска, предястие или десерт, в зависимост от плънката, която им партнира

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2022

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

14 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

24 568

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 ч. ч. царевичен грис за качамак
1 ч. ч. оризово брашно
2 яйцa
3 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. вода
1/2 ч. ч. олио
2 с. л. захар
4 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
краве масло за намазване на тигана

Начин на приготвяне:

В купа се смесват грисът, оризовото брашно, бакпулверът, содата, солта и захарта.

Яйцата се разбиват леко в друга купа и се добавят млякото, водата и олиото. Разбива се с бъркалката.

От сместа с течните съставки с черпак се налива към сухите и се бърка до хомогенизиране.

Масло се сгорещява в тиган и с черпак се сипва от сместа. Когато палачинаката се запече от едната страна, се обръща. Така се приготвят и останалите.

Съвет: Тези палачинки могат да се поднесат със солена или със сладка плънка.

Подобни рецепти:

Гръцки селски хляб