.png)
.png)
Доматена супа "Кардинал"
Лора и Стоян
Царевична яхния
Южноамериканско вегетарианско ястие от царевица, зеленчуци и гъби
Източник: Бон Апети
Дата: 09.10.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 царевици
2 моркова
2 картофа
2 скилидки чесън
1 домат
1/2 глава кромид лук
100 г пресни печурки
50 г маслини
4 с. л. зехтин
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
2 моркова
2 картофа
2 скилидки чесън
1 домат
1/2 глава кромид лук
100 г пресни печурки
50 г маслини
4 с. л. зехтин
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кимион
Начин на приготвяне:
1
Морковите се почистват и се нарязват на кубчета. Скилидките чесън и лукът се обелват и се нарязват наситно.
2
Лукът и чесънът се запържват за 2-3 минути в сгорещения зехтин, след което се оттеглят от котлона, посоляват се и се подправят с червен пипер и кимион.
3
Добавят се морковите, налива се 1 ч. ч. гореща вода, зеленчуците се връщат на огъня и къкрят около 10 минути.
4
Сипват се обелените и нарязани на кубчета картофи, продуктите се поръсват с джоджен и се варят още около 5 минути.
5
Зърната на царевицата се остъргват с нож и се смилат наедро в кухненски робот.
6
Печурките се нарязват наедро, доматът – на кубчета и се прибавят в тенджерата заедно с царевицата.
7
Налива се гореща вода, колкото да покрие продуктите, разбърква се и къкри около 20 минути.
8
Накрая се слагат нарязаните маслини и яхнията се досварява за още 2-3 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
142 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
