.png)
.png)
Супа от коприва с тофу
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
100 г сирене
4-5 печени чушки
2 средно големи глави лук
1 стрък пресен чесън
2 яйца
2 ч. ч. царевично брашно
2 ч. ч. прясно мляко
1/2 кофичка кисело мляко
2 с. л. зехтин
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. мед
1 ч. л. сол
10 листа пресен джоджен
2-3 щипки кимион
черен пипер на вкус
4-5 печени чушки
2 средно големи глави лук
1 стрък пресен чесън
2 яйца
2 ч. ч. царевично брашно
2 ч. ч. прясно мляко
1/2 кофичка кисело мляко
2 с. л. зехтин
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. мед
1 ч. л. сол
10 листа пресен джоджен
2-3 щипки кимион
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се запържва за 2-3 минути в загретия зехтин, като се разбърква периодично. След това се оттегля от котлона, сипват се нарязаните надребно чушки и отново се връща на котлона. Добавя се доматеното пюре, посолява се, разбърква се и се оставя настрана.
2
Млякото се загрява в тенджера. Царевичното брашно се сипва в купа и се смесва със солта и черния пипер. Налива се топлото прясно мляко и се разбърква добре с тел.
3
Яйцата се разбиват леко в купа и се наливат в царевичната смес, като се разбива. Сипва се киселото мляко и разбиването продължава.
4
Прибавят се запържените зеленчуци и ситно скълцаният пресен чесън, слагат се медът и натрошеното сирене. Накрая се подправя с наситнените листа пресен джоджен и с няколко щипки кимион и се разбърква.
5
Сместа се прехвърля в намазнена тава. Питата се пече около 45 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна. След това се оставя да се охлади.
6
Питата се нарязва на парчета и се сервира. По желание към нея могат да се поднесат полети със зехтин и поръсени със сирене домати.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
116 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
