.png)
.png)
Крем супа от моркови с лук и кашу
Лора и Стоян
Царевична чорба с пиле
Вкусна и хранителна чорба, подходяща за хладните есенни дни
Източник: Бон Апети
Дата: 19.09.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 царевици
1 бр. пилешки гърди
1 глава кромид лук
1 с. л. соев сос
1 ч. л. настърган джинджифил
3 яйца
1 люта чушка за декорация
1 струйка зехтин за овкусяване
магданоз за поръсване
лимонов сок на вкус
1 бр. пилешки гърди
1 глава кромид лук
1 с. л. соев сос
1 ч. л. настърган джинджифил
3 яйца
1 люта чушка за декорация
1 струйка зехтин за овкусяване
магданоз за поръсване
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се измива и след като кожата се отстрани, се слага в тенджера под налягане.
2
Добавят се нарязаният надребно лук и настърганият джинджифил.
3
Посолява се, залива се с 1 1/2 л студена вода и се вари 15 минути. По желание може да се подправи с черен пипер и копър.
4
Царевицата се почиства от листата, зърната се отделят от кочана с помощта на остър нож и се смилат в блендер или в кухненски робот.
5
Свареното месо се почиства от костите, нарязва се надребно и се връща в тенджерата.
6
Заедно с него се слагат почистените царевични кочани и пюрираните зърна.
7
Налива се соевият сос и чорбата се вари 10 минути под налягане.
8
След това царевичните кочани се изваждат и в тенджерата през цедка се наливат предварително разбитите яйца, като чорбата се бърка енергично.
9
При сервиране всяка порция се украсява с листа от царевица, подправя се с лимонов сок или оцет, парченца люта чушка, зехтин и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
183 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
