Царевична чорба с чушки

Източник: Бон Апети
Дата: 19.02.2003
Царевична чорба с чушки

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
482 139
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 голяма глава лук
30-40 г краве масло
2 с. л. брашно
1 1/2 пилешки бульон (зеленчуков)
250 г консервирана царевица
3 печени чушки
магданоз
2 скилидки чесън
1 ч. л. мащерка
1 ч. ч. прясно мляко


Начин на приготвяне:
1
Царевична чорба с чушки
Лукът се нарязва наситно и се задушава 2-3 минути в маслото на тих огън под капак. Чушките се нарязват на квадратчета и също се запържват. Прибавя се брашното, разбърква се и се разрежда с булъона.
2
Царевична чорба с чушки 2
Стъблата на магданоза се отделят и заедно с чесъна се нарязват наситно. Поставят се в кипящия булъон, прибавя се отцедената царевица и се вари на тих огън около 20 минути. Накрая се поставя мащерката и ври още 5 минути.
3
Царевична чорба с чушки 3
В чорбата се налива горещото прясно мляко, кипва се и се оттегля от огъня. При сервиране всяка порция се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Супа дал със спанак
Супа дал със спанак
07.02.2006
484 845 видяна
Шотландска закуска
Шотландска закуска
08.02.2006
483 956 видяна
Кексът на баба
Кексът на баба
04.02.2006
499 359 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

25.01.2016
Роза, използват се 3 печени чушки.
1.
Изпрати
лично съобщение
Роза Иванова

24.01.2016
Колко чушки и какви?! Липсват в продуктите!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


54 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: