Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Десерти > Трюфели с бърбън

Трюфели с бърбън

Name: Трюфели с бърбън
Cook time: 30 min
Yield: 40 бр.
Ingredients: 500 г шоколадов кувертюр; 120–150 мл животинска сметана; 70 мл бърбън; 2 шушулки кардамон; 1 ванилия; 1/4 ч. л. сух джинджифил; 100 г бадеми; 50 г кокосови стърготини; 50 г какао

Лесна рецепта за домашни бонбони

Източник: Бон Апети

Дата: 11.01.2021

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

40 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 757

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г шоколадов кувертюр
120–150 мл животинска сметана
70 мл бърбън
2 шушулки кардамон
1 ванилия
1/4 ч. л. сух джинджифил

за овалване:
100 г бадеми
50 г кокосови стърготини
50 г какао

Начин на приготвяне:

Сметаната се загрява и с нея се залива шоколадовият кувертюр.

Разбърква се, докато шоколадът се разтопи.

Сипва се бърбънът и отново се разбърква. Сместа се разделя на три части.

Едната се ароматизира с ванилията, втората – със стрития кардамон.

А третата – с джинджифила. Оставя се да стегне за няколко часа на хладно.

След това се оформят трюфели.

Ваниловите се овалват в какао, джинджифиловите в накълцани бадеми, а кардамоновите – в запечени кокосови стърготини.

Подобни рецепти:

Бисквитена торта

22.02.2017

6 046 видяна

Карамелизирани ябълки с орехи и калвадос

12.11.2020

11 942 видяна

Мъфини с ябълки и мед

15.02.2017

10 473 видяна

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

12.01.2021

Здравейте, Веси! Шоколадовият кувертюр е с по-високо качество и има вкус и текстура, които го правят предпочитан шоколад за оформяне на трюфелите и други бонбони. Не препоръчваме да го заменяте.

Изпрати
лично съобщение

Веси

11.01.2021

Здравейте :) може ли кувертюра да се замени с шоколад ? Благодаря

Изпрати
лично съобщение