.png)
.png)
Постно „крем сирене“ за солени ястия
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
44 203
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
200 г кисело мляко
200 г брашно
50 г спанак
75 мл олио
3 яйца
2 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. бакпулвер
сол на вкус
200 г кисело мляко
200 г брашно
50 г спанак
75 мл олио
3 яйца
2 ч. л. червен пипер
1 1/2 ч. л. бакпулвер
сол на вкус
за плънката:
250 г краве сирене
200 г шунка
100 г краве масло
2 моркова (сварени)
1/2 връзка копър
250 г краве сирене
200 г шунка
100 г краве масло
2 моркова (сварени)
1/2 връзка копър
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват с олиото.
2
Сипва се киселото мляко и отново се разбива.
3
Брашното се смесва с бакпулвера и солта. Налива се яйчената смес, като се разбива, за да няма бучки.
4
Спанакът се попарва с вряла вода, отцежда се и се накълцва.
5
Тестото се разделя на три части. Към едната част се сипва наситненият спанак, към втората – червеният пипер, а третата се оставя така.
6
От всяка част се оформя блат във форма за печене с подвижно дъно с диаметър 20 см, застлана с пергаментова хартия.
7
Блатовете се пекат 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се и се заравняват.
8
Маслото се разбива с миксер. Добавя се натрошеното сирене и се разбърква. Сипват се морковите и шунката, нарязани на кубчета, както и наситненият копър. Разбърква се.
9
Върху червения блат се разпределя половината плънка.
10
Поставя се зеленият блат и се намазва с останалата плънка.
11
Похлупва се с белия блат.
12
Тортата се прибира в хладилник за няколко часа. Нарязва се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.03.2024 Страхотна торта! Другият път бих опитала вместо обикновено сирене да сложа рикота и филаделфия. Аз я направих с 2 блата, тъй като формите ми бяха 24 см. Стана много добре. Препоръчвам да се опита в комбинация с лютеница.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.07.2022 Супер е:)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.03.2019 Рецептата е ефектна, лесна за изпълнение и бърза. Аз предпочетох да е само със спаначени блата, страхотно е.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.07.2016 Много ефектна се получи тортата. Понеже ми изглеждаше като недовършена, аз я намазах отгоре с филаделфия и поръсих с 2 настъргани сварени яйца.
|
368 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
