.png)
Сернички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 яйца
50 г брашно
30 г кристална захар
30 г пудра захар
масло за намазване
1 ч. ч. боровинки
200-250 г обезсолена извара
200 г цедено кисело мляко
50 г кафява захар
1 портокал
1 лимон
2 с. л. желатин
50 г брашно
30 г кристална захар
30 г пудра захар
масло за намазване
1 ч. ч. боровинки
200-250 г обезсолена извара
200 г цедено кисело мляко
50 г кафява захар
1 портокал
1 лимон
2 с. л. желатин
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се отделят от жълтъците и се смесват постепенно с 2-3 с. л. пресята пудра захар, гранулирана захар и брашно.
2
Полученото тесто се изсипва в намазана с масло и покрита с хартия за печене дълбока тава и се запича във фурна на 160 градуса.
3
Обезсолената извара се разбърква в купа с цеденото кисело мляко.
4
Добавят се настърганите кори от портокал и лимон.
5
Сипва се разтворената в сока от 1/2 лимон и 1 портокал (100-120 мл или 1/2 ч. ч.) кафява захар.
6
Желатинът се разтваря на водна баня в 7-8 с. л. студена вода и се размачква с изварената смес.
7
Запеченият блат се нарязва наедро.
8
Дъното на купа се покрива с боровинки, върху които се прави слой от блата.
9
Намазва се с крем и се прави втори слой блат.
10
Отгоре се слага крем и се поръсва с боровинки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
202 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
